答应别人今天还漫画书，可惜昨天晚上没看完，想找个借口拖一天，结果一早上下雨，多好，老天爷帮我。
快到公司了，想起昨天茶叶用完了，忘带，结果办公室的饮水机坏了，真彻底，连郁闷的必要都没了。
昨天买的麻辣粉正好做今天的午饭，一切都刚刚好……不过，我是想说生煎来着。
生煎，就是油里煎过的小肉馒头，现在猪肉飙升，连带它也涨了。
生煎要好吃就要做到皮薄，汁多，馅足，底焦黄香脆，葱花翠绿，一开锅香气四溢，油星乱奔，一股子迫不及待的样子，叫人食欲大增。
生煎原本是做早点的，但上海人对它甚是热爱，早中晚不分时间地点只要有卖的就有买的，生意不愁。
我也是很好这个的，最喜欢咬开一个小口，一滴不漏地把鲜美的汤汁吸掉，百分百满足。每次事后，都发现发现舌头被烫木了，吃的时候却浑然不觉，喜滋滋的。
公司同事在大众点评网狂搜公司附件的美食，一圈下来刚好能做个比较。
王家沙：个大，味道有点特殊，还行，配鸡鸭血汤量多，划算。
丰裕：这店居然能连锁，连锁到每家都一样难吃，也不容易，能不去就不去。
张记：以前写过，超旧的店，偏甜的生煎，食物还可以。
蔡记：有点破的店，生煎水准平平（也许我运气不好），菜饭未见特别，米粒硬有点僵，不过同事却是喜欢的。人与人的口感差好多。
小杨：这个超有名，从来都是大家排着队买的，我前面的大叔一个人就买了半锅。小试一下，果然名副其实，个饱满，汤汁浓厚，几乎没有缺点，要趁热吃，冷了形就塌了，值得一吃。
顺便说一下其他的：
四海游笼：据说是东北锅贴的样子，但是是台湾人开的店。饺子包菜肉馅合上，两头露空，味道还行，辣酱相当不错。酸辣汤也还行，炸猪排和香肠一般，小馄饨很糟（也有同事说好的），淡而无味，加了酱油和胡椒后，味道大变，可见这家是以调料出位的。
淘淘：这个是吃无锡小笼的，就是偏甜的小笼，实在不匝地。再看油豆腐粉丝汤上了，几个油豆腐硬邦邦直挺挺横在汤面上，我心里就哀叹一声，没指望了，好吃的油豆腐粉丝汤比生煎还难找呢。同事的羊骨汤里没有骨只有羊杂，问老板：骨呢？老板一头汗，估摸第一次遇上有人问这问题：骨头……熬汤了，有，有，羊杂了。同事点点头。老板一定想这年头生意不好做，给了肉吃都不满意。
锅品面吧：死拗口的名字，谁起的。新开张，同事说要去，还说晚点去，我答好。结果11：50出门，我问这是晚点？同事答：比11：45晚，我晕，果然店里人头耸动，付了钱没用，没有座就不给吃。一个等字了得！终于坐定，服务质量有待提高，显然店里也没有料到广大顾客的积极性这么高，大家不都喊没钱莫，还有硬挤来吃。不便宜，面、饭都是8元起，狠。我要了一份扁尖肉丝面，内有青菜数根。粗面卧一口黑锅内，一黑小碗，一黑勺。量不少，吃的我一身是汗，擦也来不及，看来适合冬天吃。若要说味道，也过得去，只是那些面条的名字和黑锅的做法，让我想到石锅拌饭和当下上海风行的食物，比如鸡公煲。博众家之长不是不好，也是妙招，但我闲过于取巧，饮食店还是要有自己的特色，把老北京炸酱面丑化成白面拌酱就过分了点。
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